白癜风作为一种世界性皮肤病难题，一旦得了白癜风那便是持久性抗战。生活的压力、来自外界的刺激等等，都对朋友们的精神、健康带来危害。在日常饮食中，白癜风患者要忌口的东西也是蛮多的，日常生活中，海鲜必不可少，我们每人每天都会吃到的，那么问题来了，为什么白癜风病人不宜吃螃蟹?

　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。有研究表明食用螃蟹适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。

　　白癜风患者一定知道白癜风患者食谱中是禁食海鲜的，当然螃蟹也在其列，因为海鲜可能会加重白癜风患者的病情。由于过敏体质的人食螃蟹会过敏，加之海鲜对白癜风病情有时会引起反复，所以建议白癜风患者少吃螃蟹，如果是过敏体质的患者就最好是忌吃螃蟹。 但是，特别爱吃海鲜的患者也不需要盲目忌口，俗话说，“螃蟹上桌百味淡”，螃蟹味道鲜美，是餐桌上一道诱人的美食。如果患者因为吃不到螃蟹而影响心情，那就更不利于康复。如果患者能够确定食用海鲜加重了病情，那么就不要再吃;如果没有的话，患者是可以适量吃些海鲜的。

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　　通过以上的介绍，对于“为什么白癜风病人不宜吃螃蟹”这个问题，相信大家都有所了解了。在此，南京华厦白癜风研究所专家提醒：不宜食用生蟹、死蟹等等。死蟹中含有一种有害物质-组胺，会引起过敏性食物中毒;生蟹中副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，熟蟹也不要是指过量，以防起到相反的效果。